Perfetto per un antipasto gustoso e genuino che richiede solo il tempo... di aprire il vaso!

La trota iridea affumicata è preparata artigianalmente, attraverso processi unicamente manuali, e conservata sott’olio con ingredienti di alta qualità: una volta aperto il vaso avrai certamente voglia di consumarlo fino all’ultima goccia.

Insieme al Fario in dolceagro e al Salmerino alla Valmorej, fa parte della linea “I sapori del fiume”, nata per consentire la conservazione perfetta del pesce anche fuori frigo utilizzando solo ricette e procedimenti tipici del territorio e senza ricorrere all’aggiunta di conservanti.