Un miele molto dolce, generalmente liquido, che non raggiunge mai una cristallizzazione completa, al punto da risultare quasi incolore.

Ingrediente essenziale per la preparazione della “Copeta” -dolce tipico piemontese-, è indicato come dolcificante per torte, biscotti e altri croccanti di frutta secca.

Il miele di acacia di Api e Vita è prodotto con metodo biologico certificato all’interno di arnie posizionate nella Riserva Naturale Sorgenti del Belbo - nel comune di Montezemolo- e nella Riserva Naturale delle Grotte di Bossea - nel comune di Frabosa Soprana-, lontano da fonti di inquinamento industriale e agricolo.