Succhi e confetture

Succo di mele

Succhi e confetture

Questo prodotto è realizzato da La Volpe e il Mirtillo.

Fotografia: succo di mele

In passato tutte le famiglie dell'Alta Valle Tanaro avevano il loro meleto; le varietà diffuse sono moltissime così come sono moltissime le forme e i colori delle mele che raccogliamo dopo aver recuperato frutteti ormai abbandonati”.

I succhi di mele sono ottenuti dalla spremitura di frutti di diverse varietà e per questo motivo possiedono un particolare bouquet di aromi - variegato e complesso - che restituisce parte della ricchezza varietale presente nel comune di Ormea.

Ingredienti

Mele raccolte in diversi frutteti famigliari.
Senza aggiunta di zuccheri o conservanti.

Peso

  • 2 l;
  • 5 l.

Ultimo aggiornamento: 14/06/2024
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